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香菇丸子

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香菇丸子的娱乐

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外香里嫩的香菇丸子~~一口一个~~用丸子锅做的~~也少了许多油腻~~直接吃也很香~~个人更喜欢搭配沙拉酱~~

棋牌明细

主料

  • 瘦肉末250克
  • 香菇5朵

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 面粉3汤匙
  • 香葱几根

配料

  • 辣椒酱1匙少许
  • 黑胡椒粉适量
  • 丘比沙拉酱25ml
  • 柠檬1片
  • 适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

香菇丸子的娱乐步骤

  • 香菇丸子的娱乐步骤:1

    1

    香菇洗净剁碎;香葱洗净切末;

  • 香菇丸子的娱乐步骤:2

    2

    沙拉酱挤上柠檬汁充分搅拌均匀备用;

  • 香菇丸子的娱乐步骤:3

    3

    热油锅,倒入香菇末略炒一下至软;

  • 香菇丸子的娱乐步骤:4

    4

    把香菇末加入瘦肉末中拌匀;

  • 香菇丸子的娱乐步骤:5

    5

    然后打入鸡蛋,加入葱末、盐、辣椒酱、胡椒粉、面粉 ;

  • 香菇丸子的娱乐步骤:6

    6

    拌匀后沿一个方向搅拌上劲;

  • 香菇丸子的娱乐步骤:7

    7

    丸子锅加热,每孔倒入适量油,将拌好的肉末用小汤匙或手弄成丸子入锅中;

  • 香菇丸子的娱乐步骤:8

    8

    下面金黄后翻转;

  • 香菇丸子的娱乐步骤:9

    9

    最后使丸子都金黄后即可出锅。趁热吃了几个,好香~~~

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