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柠香爆炒三文鱼

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用料

主料

  • 三文鱼130克

辅料

  • 杏鲍菇

    110克
  • 柿子椒

    1个
  • 干辣椒

    7个

调料

  • 花椒

    1克
  • 生抽

    15毫升
  • 香茅

    1克
  • 辣酱

    30毫升
  • 300毫升
  • 植物油

    30毫升

柠香爆炒三文鱼的娱乐

1.将三文鱼切厚片,杏鲍菇、尖椒洗净切大片备用,柠檬草切小段,干辣椒分段,姜蒜切片;锅热后放入油,姜蒜煸香

柠香爆炒三文鱼bD.jpg

2.加入蒜香辣酱微炒;倒入清水烧开,将花椒、干辣椒、柠檬草放入调味包中,扔进锅里,加入生抽慢慢熬煮

柠香爆炒三文鱼bp.jpg

3.汤汁收到三分之二时,加入杏鲍菇片继续小火熬煮,直到调味料的味道完全沁出

4.待汤汁中的香味浓郁后,倒入三文鱼片和青椒旺火快炒,鱼肉熟后立即关火即可

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柠香爆炒三文鱼的讨论

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  • 夏有乔木

    [随意吐槽]看着就娱乐啊

    2020-09-06 07:31:19来自 美食杰 回复 0
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