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蒜香大虾

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用料

主料

  • 500克

调料

  • 食盐

    4克
  • 10克
  • 白芝麻

    少许
  • 姜汁

    5克
  • 植物油

    适量
  • 白酒

    少许
  • 十三香

    3克
  • 辣椒油

    5克

蒜香大虾的娱乐

1.准备大虾适量清洗干净

2.剪开虾的背部,去掉虾线,这样处理虾肉也容易入味

3.剪去虾头部的虾枪

4.放入大碗中,加入食盐、十三香、白酒

蒜香大虾VV.jpg

5.将放入调料的虾调拌均匀,腌制起来备用

6.将大蒜剁碎使用

7.炒锅倒入适量食用油

8.放入蒜碎翻炒

蒜香大虾Jz.jpg

9.蒜碎炒至出香味颜色变金黄

10.放入少许豆瓣酱翻炒出香味

11.放入腌制好的大虾翻炒

12.加入玖顺生姜汁

蒜香大虾oT.jpg

13.加入辣椒豉油

14.放入白芝麻

15.翻炒均匀入味,关火

16.装盘上桌食用 

蒜香大虾sv.jpg

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蒜香大虾的讨论

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    2012-11-11 18:26:03来自 美食杰 回复 0
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