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燕麦豆沙排包

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棋牌明细

主料
  • 高筋面粉 270克
  • 牛奶 110克
  • 玉米油 40克
  • 酵母粉 3克
  • 红豆沙 适量
辅料
  • 燕麦片 50克
  • 鸡蛋 90克
  • 绵白糖 20克
  • 精盐 3克
  • 全蛋液 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

燕麦豆沙排包的娱乐步骤

  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:1 1将燕麦片倒入维仕美破壁机的搅拌杯中,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:2 2启动研磨功能,将燕麦片打成细粉,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:3 3将除全蛋液和红豆沙外的所有棋牌加入到面包桶中,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:4 4启动和面程序,和面25分钟,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:5 5然后选择发酵程序,发酵40分钟,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:6 6启动面包机和面10分钟,将发酵好的面团进行排气,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:7 7将排气后的面团取出,分割成8份,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:8 8取一份面团,擀长,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:9 9抹上红豆沙,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:10 10从一头卷起,收口捏紧,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:11 11全部做好后,码入不粘烤盘,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:12 12入棋牌,底部放一碗热水,启动发酵功能,发酵30分钟,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:13 13在发酵好的面包坯表面,刷上全蛋液,
  • 燕麦豆沙排包的娱乐步骤:14 14入预热好的棋牌,中层,180度,上下火,烤15分钟。

小窍门

烤面包时,底部放一碗热水,可以令烤好的面包口感更加绵软。
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